新华社济南电（记者李志浩）“从正月初六到当初，咱们始终在加班加点实现客户订单，制造各种面灯跟年夜枣饽饽。”眼下，在山东省威海市文登区葛家镇岔河村的花饽饽出产车间里热火朝天，村党支部书记王吉淑跟同乡们正在蒸制一屉屉喷喷鼻的花饽饽。 在山东胶东地域，花饽饽是一种有着300多年汗青的手工面点，外型优美多样、文明意涵丰盛。每逢主要节日、红白丧事，仙桃、石榴、飞龙、金蛇等各种外型的花饽饽必被端上餐桌、祭台，现在是山东省级非物资文明遗产代表性名目。 近来多少年，作为“花饽饽之乡”的威海市文登区，连续出台相干政策，激励搀扶这一新手艺提质进级，并打造专业的花饽饽工业园，吸引一众花饽饽任务室、配合社及出产企业入驻，会合停止传承翻新。 有了专业工业园区，外地花饽饽的出产制造也开端迈入机器化、主动化时期。“比方打鸡蛋这道最基础的工序，经由过程主动化装备就能实现鸡蛋的浸泡荡涤、吹干、打蛋及蛋壳过滤，省时省力，并且蛋液清洁品德好，一台呆板能够取代2—3个工人。”威海长林生态农业无限公司担任人宋修春说，有了古代化装备助力，企业比年来开展速率很快，现在已建成一座7000平方米的主动化无菌出产车间。 “现在除了外型工序还靠人工外，花饽饽的全部制造工序以及包装、蕴藏等环节，全体采取进步的全电气化装备。”国网山东威海供电公司任务职员田元昌说，为了保证文登区160多家花饽饽出产企业出产顶峰用电需要，国网山东威海供电公司自动对接企业，连续上门效劳，片面排查线路跟装备隐患，还经由过程为需要企业加装无功弥补安装、变革基础电费计收方法等措施下降企业用电本钱。 从福袋、寿桃、元宝等传统外型，到融入喜庆吉利元素的锦鲤、苹果、葫芦、石榴外型，现在的文登花饽饽申明远扬，远销天下各地。“往年的贩卖额比往年晋升了20%阁下，天天的发货量在6000多箱。”宋修春说。 (责编：王连喷鼻、李楠桦) 分享让更多人看到小编：[db:摘要]
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